Riihipuoti Oy, Riihipuodin mylly, on perheyritys, joka sijaitsee Pöytyän Riihikoskella. Mylly on toiminut luomumyllynä jo 25 vuotta. Henkilöstöä yrityksessä on 5.Kaikki myllyn tuotteet on valmistettu kotimaisista, lähituottajien raaka-aineista, jolloin taataan myös lyhyet kuljetusmatkat myllylle. Tuotteet ovat myös luomutuotettuja, lisäaineettomia ja hiutaleet höyryttämättömiä ja esikeittämättömiä.Riihipuoti ostaa raaka-aineet lähialueiden luomuviljelijöiltä ja jauhaa kivellä/hiutaloi ne yli 30 erilaiseksi kuluttajatuotteeksi. Tuotteet pakataan paperipusseihin ja toimitetaan sen jälkeen kauppoihin, ravintoloihin ja leipomoihin. Tuotteet kulkeutuvat myllyltä eteenpäin noin viikossa jauhatuksesta/hiutaloinnista.