Turun Osuuskaupan ravintolatarjonta laajenee Uudessakaupungissa, kun Ravintola Kahveli siirtyy liiketoimintakaupan myötä TOK:n omistukseen 1.4.2017 alkaen. TOK jatkaa tiloissa ravintolatoimintaa aikaisempaa laajemmalla kattauksella, sillä legendaarinen Ravintola Kirsta muuttaa alkukesästä Kahvelin kanssa samaan yhteyteen Kaupunginlahden rannalle.
– Osuustoiminnallisena yrityksenä tavoitteenamme on luonnollisesti vahvistaa alueen omistajien palvelutarjontaa. Uusikaupunki vahvasti kehittyvänä alueena tarjoaa hyvät puitteet ravintolatoiminnan kehittämiselle, toteaa toimialajohtaja Mikko Eskelinen Turun Osuuskaupasta.
– Jatkossa tarjoamme kaupunkilaisille kaksi suosittua ravintolaa saman katon alla. Kahvelin ruokatarjonnan kärkenä ovat Kirstasta tutut pizzat, maukkaat burgerit sekä juhlaan ja edustukseen sopivat perinteiset ruuat. Sporttinen Kirsta jatkaa kaupungin suosituimpana juoma- ja seurusteluravintolana, mutta entistä upeammissa puitteissa, Eskelinen jatkaa.
– Kahveli saa nyt jatkajan, joka on sitoutunut kehittämään ravintolan toimintaa pitkällä aikavälillä. Yhdessä Kirstan kanssa ne muodostavat hienon ravintolakokonaisuuden kaupungin parhaalla paikalla, Kaupunginlahden rannalla. Samalla myös Kaupunginlahden viimeinenkin makasiini laitetaan kuntoon ja valjastetaan kaupunkilaisten käyttöön juuri Uudenkaupungin 400-vuotisjuhlan aikaan, sanoo toimitusjohtaja Hannu Hotanen Hot Hot Holidays Oy:ltä.
Ravintola Kahvelissa työskentelee tällä hetkellä 3 henkilöä, jotka siirtyvät TOK:n palvelukseen ns. vanhoina työntekijöinä. Kirstassa työskentelee 6 henkilöä. Liiketoimintakaupalla ei ole henkilöstövaikutuksia.
Kirsta sulkeutuu vanhoissa tiloissa maaliskuun lopussa ja aloittaa Kahvelin naapurissa alkukesästä.
